Restaurant du Pont Saint Marcel

MENU

"En Passant par la Lorraine"

- 18 € -

Salade Vosgienne

Quiche Lorraine

Tarte aux Poireaux

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Pintade Braisée aux Choux

Sauté de Veau aux Pommes de Terre

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Tarte Mirabelle

Crumble aux Pommes

MENU Dégustation

"Découvrez la Lorraine…"

- 32 € -

Apéritif à la Mirabelle au Vin de Moselle

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Cochon de Lait de Metz en Gelée

Escargots à la Lorraine

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Trou Lorrain

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Sandre rôti à la Choucroute et au Sel Fumé

Lapin à la Bière de Lorraine et ses Spätzles

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Fromage Blanc Fines Herbes

Géromé

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Le Tôt Fait à la Mirabelle et son petit verre

d’eau de vie Mirabelle de Lorraine

Strudel aux Quetsches

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Café et sa Gourmandise Lorraine

Service 12% Compris

Parking Public du Port Saint Marcel Offert sur Simple Demande

MENU de Saison

" Les Tables de Rabelais "

Menu « Délices de Rabelais » 26,50 Euros

(Trois mets : une Entrée, un Plat et un Dessert)

Formule « Saveurs de Rabelais » 18 Euros

(une Entrée un Plat ou un Plat un Dessert)

Apéritif de Bienvenue en Lorraine

à la Mirabelle au Vin de Moselle

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Marbré de Pomme de Terre au Lard et Géromé

Soupe de Pois Cassés aux Baies

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Suprême de Pintade et son Gratin de Choux Fleurs

Sauce aux Pleurotes

Rôti de Porc au Miel et ses Endives Confites

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Sablé à la Bière, aux Mirabelles de Lorraine

Gâteau de Pomme aux Noisettes Caramélisées

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Les Vins Lorrains à découvrir

Le Verre 3,- Euros

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Service 12% Compris

Parking Public du Port Saint Marcel Offert sur Simple Demande

François Rabelais fit à Metz un assez long séjour, stipendié par la Cité qui l'avait engagé aux fins d'être médecin. Il aurait résidé en Jurue, tout contre la chapelle Saint-Genest, sur les pentes de la colline Sainte-Croix. C'est peut-être bien là qu'il rédigea en 1548 " le Quart Livre ". Ce texte est truffé de mots et d'expressions venus en droite ligne du patois messin ; on y retrouve des allusions aux usages, aux coutumes, aux légendes de la ville.

Il était une fois, d'étranges histoires..."Il avait les oeilz plus grands que le ventre et la teste plus grosse que tout le reste du corps, avecques amples, larges et horrificques machouëres bien édentelées, tant au dessus comme au dessouls... " Tel est, selon François Rabelais, le portrait du Graouilly, le dragon de Metz, qui hanta longtemps les ruines de l'amphithéâtre romain, avant que Saint Clément, venu christianiser la cité, ne lui ordonne de quitter les lieux à l 'instant ! Clément lia le Graouilly avec son étole, et le conduisit bien sagement sur les rives de la Seille toute proche. Le dragon et tous les serpents de sa suite plongèrent dans la rivière, pour disparaître à tout jamais...

Restaurant Du Pont St Marcel Depuis 1649, Quand la Tradition a du Bon.

Carte Spéciale Enfants à votre Disposition .

Parking Public du Port Saint Marcel Offert sur Simple Demande.

Fermeture : le dimanche soir et le lundi

Pour toute information, suggestion ou réservation,

n'hésitez pas à nous contacter :

Restaurant du Pont Saint Marcel

1 Rue du Pont Saint Marcel 57000 METZ

(0)3.87.30.12.29

info@port-saint-marcel.com